県知事の認証です！

石岡市の食材を使って、そばスイーツの、開発をしてるということを、

知事に、知ってもらった。

という事です。

まだ、開発に成功したわけでは

ありません。あくまでも、スタート

地点に、立ったとこだ。と、

商工会の担当して下さった方と、

確認し合いました。

私の作った、そばスイーツは、

予約で、来店された方にしか、まだ

お披露目しておりません。

お店の定番メニューにまでにするには、まだまだハードルがあります。

でも、色々な問題を解決して、

いずれ、お店のメニューにだせれば

と、考えています。

まだまだ先だと、思うので、ありますが・・・